发布时间:2010-06-24 07:32:28
为了感谢全国朋友对我们“极美滋”的盛情厚爱,现特推出以下的特价团购会,淘宝店铺全场包邮中哟,有需要的亲亲们请尽快与我们联系哟!
一、Jumex极美滋㊣新奥尔良烤鸡腌料
新奥尔良—美国本土顶级美食的发源地,同时也是新饮食文化运动的发起者。新奥尔良烤翅等系列美食产品自进入中国市场后,深受消费者的青睐,特别是年轻人和小孩子,更是引领中国饮食文化的新消费理念。
今天我们对烤翅工艺和配方加以改良,尽心研制,终于实现了新奥尔良烤翅制作工艺的平民化。正宗新奥尔良烧烤风味,表面富有光泽,气味鲜香诱人,鸡肉饱满,引人食欲,甜味与辣味相互交融,相互映衬,回味十足;得到年轻人及儿童的喜爱。
【品 牌】Jumex极美滋
【名 称】新奥尔良腌料
【主要风味】香&辣&甜
【保质期限】12个月
【适用范围】鸡肉或别的肉
【操作方式】烤箱、及其它烧烤设备,亦可微波。
【储存方式】阴凉干燥处,开封后不能及时食用建议倒入不透明的罐中密封。
制作工艺】:
第一步:选择新鲜的翅中或翅根,在表面或背面用针扎几个孔(以方便腌料腌入);洗净。将70g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中,混合均匀。(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。
第二步:将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,强烈建议腌制12至24小时使鸡翅入味,腌制期间翻动一两次为最好。
第三步:将腌制好的鸡翅用烤箱烤制,用180℃~200℃加热15~20分钟左右,烤至八成熟后,再翻动过来烤制5分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。亦可用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在10分钟左右,微波炉高火5分钟左右,正面3分钟,背面2分钟,具体时间需灵活掌握。
建议烤制时间和方式: 翅中:15~20分钟 翅根:20--25分钟 鸡腿:35~40分钟
二、 Jumex极美滋㊣黑椒烤鸡腌料
【产品描述】:
正宗极美滋黑椒烧烤腌料浓郁的黑椒香气,配上纯厚的底香味,风味丰富,散发着诱人的烧烤香气。极美滋黑椒烧烤腌料是复合调味料,可用于制作烤猪排、烤牛排、烤鸡翅、烤肉串。保留肉质本身的香味,黑椒味浓香、醇厚与肉结合加以烧烤,独具黑椒的香气,香气扑鼻闻之难忘。
【品 牌】Jumex极美滋
【名 称】黑椒烧烤腌料
【主要风味】椒香四溢
【保质期限】12个月
【适用范围】猪排、牛排、鸡翅、肉串等.
【操作方式】烤箱、及其它烧烤设备,亦可微波。
【储存方式】阴凉干燥处,开封后不能及时食用,建议倒入不透明的罐中密封。
【制作工艺】:
第一步:选优质的猪排肉,将肉去除血块、筋膜及其他不可食部分,洗净。
第二步:按腌料:水:原料肉=4:10:100,先将腌料与水混合均匀,再加入到肉中(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收),置于冰箱冷藏室中静腌10~12小时。
第三步:烤制,将腌好的肉块放入烤箱中烤制,温度用200℃,时间控制在25~30分钟;微波炉高火15分钟左右,另外根据肉块大小,自己灵活掌握。
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三、 Jumex极美滋㊣骨肉相连烤鸡腌料
【产品描述】:
《管子·轻重丁》:“故桓公推仁立义,功臣之家,兄弟相戚,骨肉相亲,国无饥民。” 骨肉相连的字面意思就是象骨头和肉一样互相连接着。比喻关系非常密切,不可分离。民以食为天,时至今日,大家的生活水平不断提高,吃不仅仅限于饱,而是好。 全新极美滋骨肉相连是一款新口味的休闲食品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用极美滋骨肉相连腌料调制。3块软骨、7块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用烤箱经烤制而成。烤好的骨肉相连骨与肉的完美结合,辣中带甜。赶快动手,极美滋教您制作骨肉相连,全家共享,亲情无限!
【品 牌】Jumex极美滋
【名 称】骨肉相连腌料
【主要风味】辣中带甜
【保质期限】12个月
【适用范围】鸡腿肉和胸软骨
【操作方式】烤箱、及其它烧烤设备,亦可微波。
【储存方式】阴凉干燥处,开封后不能及时食用,建议倒入不透明的罐中密封。
【制作工艺】:
第一步:选择新鲜的鸡腿肉和胸软骨,用刀把鸡腿肉和软骨切成2厘米左右方块。每1000g鸡肉(腿肉700g和300g软骨)。骨肉相连腌料:水=77g:77g,将水和腌料混匀倒入骨肉中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被骨肉更好吸收)。
第二步:将调制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌,强烈建议腌制12至24小时(为了使骨肉入味),在腌制时最好翻动一两次。把腌制好的肉和骨(3块骨,7块肉)用竹签串成串。
第三步:将串好的肉串用烤箱或微波炉烤制(微波炉直接调至烧烤档),用180~200℃加热6~8分钟左右(烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定)。注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。
四、 Jumex极美滋㊣蜜汁烤鸡腌料
【产品描述】:
正宗Jumex极美滋蜜汁烧烤腌料与鸡翅完美结合,浓浓蜜汁的甜香扑鼻。烤出的鸡翅闻起来有浓郁的甜香气味,令人垂涎欲滴。烤制的鸡翅外观橙红色,色彩鲜亮,富有光泽;吃在口中蜜甜浓郁,加上鸡翅原有的鲜香,甜在口中,乐在心里。极美滋蜜汁腌料特别奉献给喜爱甜味的朋友享用。
【品 牌】Jumex极美滋
【名 称】蜜汁烧烤腌料
【主要风味】甜&香
【保质期限】12个月
【适用范围】鸡肉或别的肉
【操作方式】烤箱、及其它烧烤设备,亦可微波。
【储存方式】阴凉干燥处,开封后不能及时食用建议倒入不透明的罐中密封。
五、 Jumex极美滋㊣孜然烤鸡腌料
【产品描述】:
正宗Jumex极美滋孜然烧烤腌料是复合调味料,可用于制作鸡翅、肉串、牛排、羊排,独具孜然的香气,保留肉质本身的香味。纯正的孜然风味,可有效祛除不良气味,柔和的复合香辛料底味配上极美滋独特烧烤味,香喷喷,让您大饱胃口。
【品 牌】Jumex极美滋
【名 称】孜然烧烤腌料
【主要风味】地道的孜然风味
【保质期限】12个月
【适用范围】鸡肉或别的肉
【操作方式】烤箱、及其它烧烤设备,亦可微波、炭烤。
【储存方式】阴凉干燥处,开封后不能及时食用建议倒入不透明的罐中密封。
六、 Jumex极美滋㊣第二代柠檬烤鸡腌料
【产品描述】:
正宗Jumex柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,对人体十分有益。极美滋柠檬烧烤腌料采用自然柠檬鲜果,加入极美滋独特配料,对鸡翅加以烘烤,柠檬果中微量元素全部能融入鸡肉。赋予烤鸡特有的柠檬香味和金黄鲜亮的外观,淡淡的酸甜,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齿留香。
【品 牌】Jumex极美滋
【名 称】柠檬烧烤腌料
【主要风味】淡淡酸甜&柠檬清香
【保质期限】12个月
【适用范围】鸡肉或别的肉
【操作方式】烤箱、及其它烧烤设备,亦可微波。
【储存方式】阴凉干燥处,开封后不能及时食用建议倒入不透明的罐中密封。
七 Jumex极美滋㊣法式红酒烤鸡腌料
【产品描述】:
夕阳、 海滩、玫瑰、红酒.....法国浪漫之都让人心动不已,夕阳西下,与爱人漫步于海滩,手捧一束玫瑰,干杯红酒,此时此刻浪漫把你们包围。全新极美滋法式红酒烤翅,特选法国圣彼尔古堡干红葡萄酒,融入于极美滋特色调料。烘烤精选鲜嫩鸡翅,淳香浓郁,丝丝入味,烤制出红酒的香醇,醉人的法国浪漫!还等什么?赶快为您的她/他动手制作属于你们的浪漫吧!
【品 牌】Jumex极美滋
【名 称】法式红酒腌料
【主要风味】干红浓香
【保质期限】12个月
【适用范围】鸡肉或别的肉
【操作方式】烤箱、及其它烧烤设备,亦可微波。
【储存方式】阴凉干燥处,开封后不能及时食用建议倒入不透明的罐中密封。
Jumex极美滋㊣日式咖喱烧烤腌料 咖喱清香 11.8元/120g/包
【产品描述】:
咖喱是香料的结晶品,据说香料组成咖喱,是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主,单一种香料不能去其膻味,因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调没想到效果出奇地好。这就是「卡利」(Curry)咖喱的来源。「卡利」的意思是「以不同香辛料制成的酱汁」也就是现在我们中国人翻译过来的「咖喱」了。极美滋咖喱烧烤腌料吸取咖喱精华,配以极美滋独特风味调料,此腌料突出日式的果香特色,经烧烤后的产品浓郁的咖喱香味中带有轻微的辣味,对喜欢咖喱风味但不要太刺激的口味非此莫属。这里我们向您推荐两款最好的美味“咖喱烤翅”和“烤肉串”。
【品 牌】Jumex极美滋
【名 称】咖喱烧烤腌料
【主要风味】咖喱清香
【保质期限】12个月
【适用范围】鸡肉或别的肉
【操作方式】烤箱、及其它烧烤设备,亦可微波。
【储存方式】阴凉干燥处,开封后不能及时食用建议倒入不透明的罐中密封。
Jumex极美滋㊣樟茶鸭腌料 果木 茶香 11.8元/120g/包
【产品描述】:
相传成都人黄晋临,在清宫御膳房为慈禧当差时,将熏鸭用料,改为樟树叶和茶叶,熏制出的鸭子,味道极为鲜美,深受慈禧欣赏。此菜皮酥肉嫩,色泽红润,味道鲜美,具有特殊的樟茶香味。鸭腿、鸭胸、整鸭辅以极美滋樟茶鸭腌料,经滚揉腌制,高温烧烤,烤好的产品外观红黄诱人,风味咸香,入口后酒香随咀嚼逐渐散发出来,皮脆肉嫩,去腥效果非常好,肉香浓郁。若佐以果木或茶叶来熏烤,风味更佳,熏出来的鸭子表面呈标准的棕黄熏烤色。您有了极美滋樟茶鸭腌料樟茶鸭腿、鸭胸、整鸭等美味就在家里等您来享用了!。
【品 牌】Jumex极美滋
【名 称】樟茶鸭腌料
【主要风味】茶香味
【保质期限】12个月
【适用范围】鸭肉.
【操作方式】烤箱、及其它烧烤设备,亦可微波。
【储存方式】阴凉干燥处,开封后不能及时食用,建议倒入不透明的罐中密封。
Jumex极美滋㊣香辣烧烤腌料 香&辣&咸 11.8元/120g/包
【产品描述】:
正宗Jumex极美滋香辣烧烤腌料溶入到鲜嫩鸡翅中,滚揉入味,可直接烧烤也可配用极美滋超级炸粉裹粉油炸。 烤出的鸡翅明显的辣香味与肉的香味融合很好,辣度适中、柔和,能有效祛除鸡肉的腥味,具有浓厚的咸、香、辣气味,浓郁的咸香辣口感使您促进食欲。裹粉烹炸的鸡翅鳞片清晰可见金色诱人,脆香可口,香辣特征明显,入口就能感觉到辣味,辣味在口中持续时间较长,回味无穷。
【品 牌】Jumex极美滋
【名 称】香辣烧烤腌料
【主要风味】沌正的香&辣&咸
【保质期限】12个月
【适用范围】炸鸡翅,烤鸡翅等
【操作方式】烤箱、及油炸,亦可微波。
【储存方式】阴凉干燥处,开封后不能及时食用,建议倒入不透明的罐中密封。
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